«Die gute Nachricht ist: Wir sind wieder da!»
Open Door2020-05-11T16:18:20+02:00Ein Gespräch mit Robert Schroeder, Mitinhaber vom Restaurant zum Schmale Wurf und von der 8Bar. Foto: Otto Böhne. We are Basel: Darauf haben Ihre Kundinnen und Kunden sehnsüchtig gewartet: Seit heute sind Ihre beiden Betriebe wieder geöffnet. Welche Auflagen mussten Sie erfüllen, um das realisieren zu können? Robert Schroeder: Wir mussten die Platzzahl drastisch reduzieren, um die nötigen Abstände gewährleisten zu können. Im Schmale Wurf haben wir drinnen zurzeit noch 20 Plätze, statt wie sonst 46. Draussen 24 statt der üblichen 54. Leider wurden die Auflagen seitens des BAG erst am vergangenen Mittwoch bekanntgegeben, deshalb konnten wir die Trennwände nicht rechtzeitig [...]